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Mais de 12 mil litros de água foram distribuídos pela Águas do Rio durante os dois dias de evento, na Zona Norte carioca
Vizinha do Complexo do Alemão, a Praça de Inhaúma, na Zona Norte do Rio, reuniu muito sabor, arte e identidade no último fim de semana, dias 11 e 12, quando aconteceu a terceira edição do Favela Gastronômica. Organizado pela Voz das Comunidades, o festival atraiu cerca de 40 mil pessoas e celebrou a culinária oriunda das favelas, com pratos a preços populares, além de atrações musicais.
A Águas do Rio, empresa do grupo Aegea, marcou presença pelo terceiro ano consecutivo e disponibilizou pontos de hidratação. Ao longo dos dois dias, foram distribuídos mais de 12 mil litros de água gelada. A concessionária também garantiu a instalação de pias, com água disponível para que os empreendedores e suas equipes pudessem trabalhar com ainda mais qualidade e segurança.
Durante os dois dias, segundo a organização, o Favela Gastronômica movimentou cerca de R$ 850 mil, gerando renda, criando conexões e oportunidades, e mostrando que a favela é cultura e potência criativa.
Para Renan Mendonça, diretor-executivo da Águas do Rio, além de ser uma oportunidade de potencializar talentos locais, o evento ajuda a evidenciar a força econômica desses territórios.
“Estar presente em mais uma edição do Favela Gastronômica reafirma o compromisso da concessionária com a transformação da realidade dos moradores das 525 comunidades onde atua”, disse Renan.
Presidente da Voz das Comunidades, Renê Silva explicou a proposta do encontro:
“O intuito dessa iniciativa é impulsionar o comércio local e impactar positivamente as demais comunidades, exaltando a economia criativa e a gastronomia periférica. Por esse motivo, o apoio da Águas do Rio é fundamental, mantendo todos bem hidratados para que possam aproveitar a experiência ao máximo”, afirma Renê Silva, presidente da Voz das Comunidades.
Exaltação dos talentos locais
Cria do Complexo do Alemão, Evandro Macedo, de 30 anos, começou sua jornada no ramo da gastronomia em 2021, quando foi a São Paulo aprender sobre churrasco americano e defumação. Desde então, decidiu se tornar um dos pioneiros desse segmento no Rio. Proprietário do Tibis Comida Afetiva, ele diz que a força do evento está nas oportunidades criadas:
“O preço tabelado faz com que pessoas de diferentes origens e condições econômicas possam experimentar os mais variados pratos. E, para o empreendedor, é uma vitrine importante para mostrar o nosso negócio e o nosso talento.”
Érica Lima, de 47 anos, a irmã, Ana Paula, de 43, e a sobrinha Paula Vitória, de 21, saíram de Saracuruna, em Duque de Caxias, para prestigiar a feira. Animadas com as diversas opções de sabores à disposição, as três pararam para se refrescar entre uma prova e outra:
“Estamos amando, tudo maravilhoso. Estamos aproveitando a música e os pratos. O clima está ótimo, o ambiente é familiar e, para completar, essa água geladinha para espantar o calor. Valeu, Águas do Rio!”, disse Érica.
Quem também aproveitou o sábado para viver novas experiências gastronômicas foi Ana Cristina Pereira, de 58 anos. Moradora de Inhaúma, ela compareceu pelo segundo ano:
“Acho muito legal esse tipo de iniciativa. Afinal, temos a chance de provar uma comida gostosa e ainda curtir uma musiquinha. E, para me hidratar e aguentar até mais tarde, parei aqui para beber uma água gelada.”
