Foto/Divulgação: Genaro Braga
Assinada pela chef Alice Isha, a receita une peixe do dia, frutos do mar e memória brasileira em uma experiência gastronômica elegante no coração do Centro Histórico do Rio
O Sobrado da Cidade convida o público a experimentar um prato que traduz com elegância tradição, técnica e sensibilidade: a Moqueca Mista – Manoel Teixeira Serpa.
Pensada para uma pessoa e servida ao valor de R$ 96,00, a sugestão chega à mesa como um verdadeiro convite ao prazer de comer bem, equilibrando sabores marcantes e conforto.
Preparada com peixe do dia e frutos do mar, a moqueca é envolvida por um molho quente, aromático e bem estruturado, respeitando a tradição do prato sem abrir mão de um olhar contemporâneo. A experiência se completa com arroz branco fresco, pirão, farofa e molho de pimenta, acompanhamentos que reforçam a identidade brasileira da receita e tornam a degustação ainda mais envolvente.
Assinada pela chef Alice Isha, a criação revela um olhar atento e sensível sobre ingredientes nacionais e afetivos. A proposta é valorizar produtos do nosso território em uma leitura atual, onde refinamento e afeto caminham juntos. O prato traduz com precisão a essência da cozinha do Sobrado da Cidade: sabores reconhecíveis, executados com cuidado, elegância e identidade, pensados para quem aprecia uma experiência leve, acolhedora e cheia de personalidade.
No coração do Centro Histórico do Rio de Janeiro, o Sobrado da Cidade potencializa esse clima com um cardápio bem selecionado e sugestivo, que dialoga com o gosto do público e une boa comida, leveza e ambientes acolhedores. Mais do que um endereço gastronômico, o espaço resgata o pulsar da região com receitas contemporâneas carregadas de memória.
Instalado em um casarão de 1865, de portas azuis, na Rua do Rosário, 34, o Sobrado é uma joia arquitetônica que se reinventou como polo gastronômico e cultural. Sua imponente parede de 23 metros de altura, construída com óleo de baleia por mãos escravizadas, guarda marcas profundas da formação da cidade. Os azulejos holandeses originais e a trajetória do imóvel, que já foi armazém, companhia marítima, hotel e residência, reforçam seu valor como patrimônio vivo do Rio de Janeiro, hoje preenchido por sabores, encontros e pela energia vibrante da estação.
A Moqueca Mista – Manoel Teixeira Serpa promete conquistar o público, oferecendo uma experiência que combina tradição, técnica e emoção em cada colherada.
Serviço:
Local: Sobrado da Cidade
Endereço: Rua do Rosário, 34 – Centro, Rio de Janeiro (a poucos passos do CCBB)
Horário de funcionamento da casa:
Segunda a sexta: 11h30 às 17h
Sábados e domingos: 12h às 18h
Aceita cartões de crédito, débito, ticket refeição, Pix e dinheiro
Capacidade: 120 pessoas
Acessibilidade a cadeirante
Informações: 21.97978-4353
Instagram: @sobradodacidade
Fonte: Luciano Oliveira
