Foto/Divulgação: Rapha Phillips
Após uma década de história, casa comandada pela chef Dida Nascimento se instala na Rua do Lavradio e fortalece seu papel como polo gastronômico, cultural e afetivo da cidade
Após consolidar seu sucesso ao longo de dez anos na Praça da Bandeira, o Dida Bar e Restaurante vive um momento de plena expansão e fortalecimento ao ocupar um novo e emblemático endereço, na Rua do Lavradio, 192, no coração da Lapa. Situada em um dos bairros mais vibrantes, simbólicos e culturalmente pulsantes do Rio de Janeiro, a casa passa a dialogar ainda mais de perto com o público, com o Centro da cidade e com a intensa vida cultural carioca, reafirmando sua vocação como ponto de encontro gastronômico, cultural e afetivo.
Reconhecido pelo sucesso de sua culinária afro-brasileira, o Dida Bar e Restaurante vem conquistando novos públicos sem perder sua essência, oferecendo uma experiência gastronômica autêntica, afetiva e conectada de história. No novo endereço, o restaurante se consolida como um ponto de encontro ideal tanto durante uma semana quanto nos finais de semana, reunindo amigos em torno de boa comida, música, celebrações e identidade cultural.
Assinado pela chef Dida Nascimento, o cardápio segue como protagonista dessa história, unindo técnica, ancestralidade e memória afetiva. Entre as novidades, destaque para o prato “Altar”, uma barca que celebra os sabores do mar ao reunir sardinha frita crocante, anéis de lula empanados, camarões frescos, polvo grelhado e mexilhões, acompanhados de vinagrete cítrico e limão — uma verdadeira experiência sensorial e simbólica (R$ 199,00).
Outro destaque é o “Abomei”, sobrecoxa desossada grelhada com crosta de castanhas de origem Benin (R$ 65,00), que traduz a proposta do restaurante de conectar África e Brasil por meio da gastronomia.
A já consagrada “Feijoada da Dida”, símbolo da casa, segue como um dos carros-chefes. Servida toda sexta-feira e também disponível nos finais de semana, o prato vem acompanhado de feijão preto, carnes suínas, linguiça, farofa, torresmo, couve, laranja e arroz branco fresco (R$ 54,00 individual | R$ 105,00 para duas pessoas).
O novo espaço ocupa um imóvel histórico de três andares do final do século XIX, preservando elementos originais, como paredes de pedra aparentes, que destacam para o charme e a identidade do ambiente. A escolha do local reforça o diálogo do Dida Bar com a Rua do Lavradio, reconhecido como um importante polo cultural da cidade e declarado patrimônio imaterial do Estado do Rio de Janeiro, especialmente movimentado aos fins de semana por eventos, música e ocupações criativas.
Fundado em dezembro de 2015, o Dida Bar rapidamente se consolidou como um dos principais espaços gastronômicos do Rio voltados à valorização da cultura afro-brasileira. A proposta da casa é apresentar uma África através da gastronomia, conectando ancestralidade, memória afetiva e identidade cultural no prato, no ambiente e na experiência oferecida ao público. A decoração, marcada por referências africanas e afro-brasileiras, dialoga diretamente com um cardápio rico em simbolismos e sabores.
Com uma nova fase na Lapa, o Dida Bar e Restaurante reafirma seu compromisso com a curaria gastronômica afetiva, a valorização da cultura negra, a música, a diversão e a criação de um espaço vivo de encontros, trocas e celebrações no Centro do Rio de Janeiro.
cab:
Dida Bar e Restaurante
Endereço: R. do Lavradio, 192 – Lapa
Telefone: (21) 97965-4883
Horário de funcionamento:
Segunda a sábado: 12h às 00h
Domingo: 12h às 18h
Pagamento: cartões de crédito e débito
Capacidade: 65 pessoas (aproximadamente)
Instagram: @didabar.erestaurante
Fonte: Luciano Oliveira
